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| 4 | Institutionalismus / Substantivismus | |
| 4.3 | Substantivisten |
4.3.2 George Dalton
George Dalton war Schüler von Polanyi, er promovierte in den 50er Jahren an der Columbia University.
Economic Theory and Primitive Society (1961) gilt als das theoretische Credo der substantivistischen Position. Er arbeite mit Paul Bohannan (spheres of exchange) zusammen, mit dem er, aufgrund von Forschungen in afrikanischen Ländern, drei Gesellschaftsformen unterschied:
1. Marktlose Gesellschaften:
Gekennzeichnet durch die Prinzipien der Reziprozität und – seltener – der Redistribution. Die "traditionellen" Untersuchungsgegenstände der Ethnologie durch z.B. Malinowski, Firth und Herskovits.
2. Gesellschaften mit peripheren Märkten:
Orientieren sich teilweise an Angebot und Nachfrage; die Preise sind an die angebotenen Güter und an soziale Faktoren gebunden. Nicht nur der schnelle Verkauf der Waren, sondern auch der Unterhaltungs- und Kommunikationswert des Marktes ist wichtig.
3. Westlich beeinflusste Gesellschaften (oder "soziale Situationen" wie moderne Städte):
Der Markt wird von abstrakten Preismechanismen, von Angebot und Nachfrage bestimmt.

Maniok auf einem Markt in Ghana. Foto: Ulrike Davis-Sulikowski.
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